烟火嵩阳 嵩阳街巷年味浓，杀猪饭里见乡愁——来嵩明过个有滋有味的团圆年
炊烟起处是故乡，最暖莫过人间烟火香。新春的脚步渐近，嵩明县嵩阳街道的大街小巷已悄然浸润在浓郁的年节氛围之中。作为昆明周边极富特色的杀猪饭“胜地”，这里的年味，是从灶膛里跳跃的火苗、大铁锅中翻滚的汤汁，以及邻里间那声熟悉的“来我家吃杀猪饭嘛！”的邀请中升腾而起的。
岁末年初，一场承载着丰收喜悦与深厚邻里情谊的民俗盛宴，正在嵩阳的社区村落里温情上演，等待着四方宾朋的到来，共同品尝这份最地道的嵩明年味。
年味溯源，一桌饭菜见传承
杀猪饭，远不止是一顿丰盛的餐宴。在嵩明，特别是在嵩阳街道的木作、新春邑等地，它是一项延续至今、风味浓郁的特色民俗。这项习俗从春节前一直延续到春节后，而节后的宴请更有一个温暖的名字——“请春客”，寄托着分享与祝福的美好寓意。
嵩阳实践，邻里温情烹盛宴
在嵩阳街道，杀猪饭早已超越家庭聚餐的范畴，成为联结社区、温暖邻里、促进融合的重要文化载体。岁末年关，街道常会组织特色活动，邀请在嵩明旅居的新朋友，与本地居民一同感受这份热气腾腾的年味。在木作社区牛墩村，就曾上演过这样温馨的一幕：来自四川、重庆、湖南等地的旅居者们，与本地村民一起，从清晨围观“按猪脚”开始，全程参与并见证一桌地道杀猪饭的诞生。过程中，既有本地好手熟练地颠锅翻炒，端出喷香的小炒肉和猪肝，也有热情的旅居阿姨亮出家乡手艺，奉上一道麻辣鲜香的尖椒兔。当菜肴备齐，酒杯斟满，不同口音的人们围坐于冬日暖阳下，欢声笑语与酒杯碰撞声交织，真正诠释了“天南海北一家亲，其乐融融在嵩明”的动人场景。
文化共生，年俗焕发新生机
传统的生命力在于不断的创新与融合。杀猪饭这一古老习俗，正被赋予全新的时代内涵，与更丰富的文旅体验相结合，形成独特的吸引力。在筹备丰盛宴席的同时，街道也将目光投向了更广阔的文化领域。在嵩明秘境文创园，留学生们可以体验糖画、剪纸、刺绣等非遗技艺，亲身感受嵩明文化的魅力。这些活动与杀猪饭的“烟火气”相得益彰，共同构成了一幅完整的、有深度的嵩明文化生活图景。从元旦期间各社区开展的“童话里的新年”文艺汇演、“邻里寻味”家宴，到“书香科普润心田”等活动，都展现了街道以党建引领文化繁荣、共建共享温暖家园的生动实践。
在嵩阳街道，当最后一碗红豆猪皮汤被舀尽，当炭火烤肉的余香仍在院中萦绕，人们酒酣耳热，谈论的不再只是一年的收成。旅居者们翻看着手机里“按猪脚”的照片，计划着将它发给远方的家人；孩子们举着刚在文创园得到的糖画小马，在挂着红灯笼的巷弄里奔跑嬉笑。年货大集上的喧闹声与新岁音乐节的鼓点，正从街巷的另一头隐隐传来，与家家户户门楣上崭新的春联一起，构成嵩明春节最鲜活、最温暖的背景音。
