“对话非遗”！云南五十余位基层作家走进嵩明杨林肥酒厂

近日，由昆明市酒文化研究会牵头，在呈贡区作协、嵩明县作协、易门县作协、元谋县作协的共同倡导下，云南省各县（市）区的50余名作协主席及作家代表到嵩明杨林肥酒厂开展了一场非物质文化遗产的主题采风活动。

作家们首先溯源至兰茂纪念馆参观，详细了解了兰茂在医药学、音韵学、文学等多方面的成就后，重点探寻“水酒十八方”的古法源流，从“药食同源”的智慧中感受这一独特酿艺深厚的文化根基。随后，采风团走进杨林肥酒厂核心生产区域，实地参观了从原料甄选、制曲、发酵到蒸馏、陈储的完整工艺流程。最后，作家们在酒厂会议室进行了深入的座谈交流活动。座谈活动由此次活动总策划人、昆明市酒文化研究会名誉会长、昆明市呈贡区作家协会主席杨亮主持。

云南杨林肥酒有限公司总经理马海波在大家观看完杨林肥酒的宣传片后满怀信心地说，面对市场变化，杨林肥酒品牌正经历一场以文化为核心驱动力的深刻转型。杨林肥酒是云南老百姓喝了140多年的酒，酒好喝价格也不贵，还有养生等功效。围绕着要让老百姓喝得上、喝得起的目标，实施“深耕云南、辐射全国”的市场战略，并大力推动“非遗+文旅”融合项目，建设集参观、体验、消费于一体的文化体验基地，“2026年，我们将要打造不少于6000家品牌门店，让更多的人知道杨林肥酒，喝到杨林肥酒，做永不消失的中华老字号、云南老字号。”

主持人杨亮认为，通过实地走访、座谈，沉浸式挖掘酒文化非遗的技艺与传承故事，汲取创作灵感，搭建文学与非遗的沟通桥梁。以文字为载体，生动诠释酿酒匠心与文化根脉，让非遗故事广泛传播；促进县区作协交流互动，丰富地域文学创作题材；推动非遗活态传承与酒旅融合，为文化繁荣、品牌振兴注入文学力量。通过作家们的文字，让“非遗工艺”与“中华老字号”这两个标签不再是冰冷的荣誉证书，而是鲜活的文化符号，让全国的消费者通过文学作品了解到杨林肥酒的非遗工艺不仅是一种技术，更是云南人“顺应自然、坚守匠心”的生活哲学；中华老字号的背后，是百年企业对品质的执着。这种文化传播，不仅能提升杨林肥酒的品牌影响力，还能让云南的品牌走向全国，更能增强大众对本土文化的认同感与自豪感。

昆明市酒文化研究会会长许小山表示，这场由昆明市酒文化研究会牵头、云南杨林肥酒有限公司鼎力承办的“走进非遗，文企联姻”采风活动，成功构建了一个双向赋能的平台：作家深入生活汲取了丰沛的创作源泉，而非遗企业则获得了深度文化解读与传播的契机。这对于增强本土文化自信、探索非遗的创造性转化与创新性发展具有积极的示范意义。

来自基层的作家代表结合亲身经历，分享了各自与杨林肥酒的情感联结与文化观察。嵩明县作协的代表立足本土，提出了深化兰茂文化研究、推动酒文旅融合、构建地域产业生态等具体建议。元谋县的作家代表回忆，这款酒曾是上世纪八九十年代许多重要人生场合的见证者，承载着深厚的集体情感与乡土记忆。易门县的作家代表则从非遗保护的本真性出发，建议品牌在创新发展中务必坚守传统工艺核心与健康内核，并巧妙结合现代叙事方式。五华区作协主席则以省外知名品牌借助文化名人效应成功推广的案例，启发杨林肥酒可更紧密地绑定兰茂等本土历史文化IP，并鼓励进行剧本、短视频脚本等更丰富的文艺形式进行传播。

活动现场，书画创作与赠礼环节以艺术形式让这场跨界交流的气氛达到高潮。

据悉，所有参与作家将以“我与杨林肥酒的故事”为主题进行后续文学创作，作品体裁多样，未来有望结集出版，形成一套独特的品牌文化叙事文本。“文学创作是将传统技艺转化为当代文化符号、连接历史与当下的重要桥梁，此次大规模、有组织地采风，在云南文学界尚属首次，具有开创性意义。”杨亮表示。