斗牛狂欢 乡土烟火！嵩明牛谷元旦杀猪饭等你来

元旦的脚步渐近

滇中乡野里

一场裹挟着浓浓烟火气的民俗盛宴正悄然酝酿！

2026年1月1日至3日，嵩明牛谷“元旦斗牛狂欢嘉年华”温情启幕。而作为“乡村年终盛典”的传统杀猪饭，早已超越了菜肴的本身：它是镌刻着农耕记忆的鲜活复刻，是流淌着乡土温情的真挚表达，更是触手可及、直抵人心的文化之旅——我们诚邀你奔赴这场邀约，重拾那些渐行渐远的温暖年味！

不止于食：一桌杀猪饭，一幅农耕文明的温情答卷

在云南人的记忆里，杀猪饭并非普通盛宴。它是年终农家对耕耘的犒赏、汗水的回馈；是邻里亲朋围坐的情感纽带；更是农耕社会分享、感恩与祈福的仪式载体，藏着生存智慧与处世哲学。

文化体验具象化：解码乡土味道深层密码

食材即风土：一口鲜藏嵩明水土肌理。猪肉选嵩明本地粮食散养土猪，足期生长，现宰现做；蔬菜来自周边，从田间到餐桌距离近。这是对“鲜”的追求，也是对农耕智慧的致敬，每一口都是与嵩明风土的对话。

烹饪即传承：一灶火，烧出民间技艺的活态基因。坚持用传统大铁锅与土灶台，邀经验老到乡厨掌勺。柴火碰撞出“锅气”，小炒肉等菜肴各具风味，是民间烹饪技艺传承的见证，唤醒乡愁。

仪式即共鸣：一曲歌，点燃节庆团圆氛围。每日傍晚炊烟升起时，18:00-18:30民族祝酒歌互动准时开启。身着民族服饰的演员载歌载舞穿梭餐桌间，嘹亮歌声混着饭菜香，他们端杯送上祝福。碰杯声、欢笑声、歌声交织，让食客从旁观者变为文化展演参与者，在仪式感中收获节庆喜悦。

斗牛嘉年华，玩要尽兴，食要知味

杀猪饭正是这场嘉年华的文化核心与情感落点！但在此之前，你可以先冲去斗牛场，为热血沸腾的牛王争霸呐喊助威，还能参与抽奖赢现金红包，好运随时降临；再花20元挑战徒手抓鸡大赛，亲手抓到的土鸡直接带回家，满载而归超满足；也能带孩子打卡农耕游乐园，玩转“巧过独木桥”等8大趣味互动游戏，集满8枚通关印章，就能兑换免费杀猪饭名额——玩得酣畅淋漓，吃得更有成就感！

“先乐后食”，在热闹的集体活动中尽情释放活力，于围炉共食的烟火里沉淀浓浓温情，最终完成一场直击心底的情感与文化宣泄。

活动时间：2026年1月1日—1月3日

活动地点：嵩明牛谷

杀猪饭套餐：有48元/位、328元/8人等多规格，还有“门票+餐饮”组合套餐，满足不同需求。

购票提示：可通过官方指定平台提前购票享早鸟优惠。因杀猪饭备料繁琐、工艺讲究，建议提前规划预约，以免错过乡土美味。

这个元旦，暂别都市快节奏，奔赴嵩明牛谷。在这里，看热血斗牛、玩趣味农耕游戏，再用一桌杀猪饭慰藉辛劳。在乡土味道与欢声笑语中，感受质朴文化力量，让烟火气包裹温情，开启充满生机与暖意的2026！